Es un espacio íntimo, abierto y diverso que va cambiando de piel y se transforma en coctelería, boîte y privado. Situado en un céntrico Eixample de Barcelona tiene dos pisos y tres ambientes. Es más que una coctelería, un bar de copas o un club. Se trata de un sitio único donde se mima cada detalle y todo lo que nos gusta converge en estar a gusto y sin prisas.

Sala 1:
Con elegante combinación de rojos y violetas vibrantes, la decoración de la Cocktail Room es una mirada vintage y un sutil homenaje a los antiguos clubs de la época dorada de la coctelería en Nueva York, instalada en Barcelona. Un espacio con look clásico actualizado, intimista y refinado. En definitiva, un espacio de gran personalidad en el que podrás degustar elaborados cócteles sentado en la barra principal o en confortables sillones, mesas y pufs.



Sala 2:
El look intimista, de fantasía y rock & roll recuerda a una pequeña ópera de paredes aterciopeladas y luz tenue de LEDs. Los murales, de creación propia, cobran vida y muestran la auténtica esencia : un espacio íntimo, abierto y muy diverso que va cambiando de piel.
Con su propia barra, es un espacio ideal para cenas reducidas y poder disfrutar de cocktails con más privacidad. Además, incluye un proyector y una pantalla para visionados de todo tipo como presentaciones o retransmisiones deportivas. Se adapta perfectamente para talleres, catas y otras formaciones.


Sala 3:
Dispone de un sistema de sonido exquisito te envolverá con temas desde el funk y disco hasta la electrónica house e indie. Una iluminación de LED espectacular coloreará el ambiente y estado de ánimo de la noche. Su propósito es dejarte llevar por la música a cargo de nuestros Dj’s residentes y la selecta programación de invitados. Sin duda, el espacio perfecto para terminar una noche.
Además cuenta con una sólida e intensa programación de conciertos en directo eléctricos y acústicos principalmente de pop, rock, indie, folk y electro. Por esta sala han pasado grupos como Sidonie o Möno, así como bandas que forman parte de la cartelera de festivales como el Primavera Sound 2016 (as Joana Serrat, Cala Vento, Univers, Pacosan o Invisible Harvey).


En definitiva, las salas de arriba, se transforman en una apuesta post-aperitivo donde podrá seguir disfrutando de una copa en un ambiente más íntimo y privado hasta bien abierta la madrugada o bailar con la selección de nuestros dj’s y conciertos.

Catas y Talleres
Catas

Las catas de licores específicos (ginebra, ron, whisky, vodka, tequila…) te permitirán aprender las distintas marcas, variedades, sabores y combinaciones de cada uno de ellos. ¡Conviértete en un experto!
• Estudio, análisis, descripción, definición, juicio y clasificación
• Comparativa con otros destilados
• Historia del destilado a catar
• Cócteles aplicados a ese destilado
• Maridaje con ese destilado
Duración: 2 horas
El certificado de asistencia a la cata se entregará por correo electrónico después de terminar la cata.
Talleres

En los talleres aprenderás a realizar distintos cocktails dentro de alguna de las variedades de coctelería (clásica, tiki, molecular, además de la estrella de la casa, los gin tonics), junto con la historia y los utensilios necesarios para su preparación y servicio.
Variedades
Tiki
La palabra Tiki proviene de la polinesia. La coctelería Tiki está basada en el ron, las frutas frescas, los siropes. El Mai Tai está considerado como la quintaesencia del cóctel Tiki.
Molecular
La coctelería molecular es la práctica de mezclar bebidas usando análisis y técnicas basadas en la ciencia para experimentar con los ingredientes de los cócteles a nivel molecular, inspirada en la cocina de este mismo nombre. El propósito es manipular los estados de la materia para provocar nuevas texturas, sabores, sensaciones, y aspectos insólitos. Las técnicas incluyen el uso de espumas, nitrógenos líquidos, esferificaciones, etc.
Gin Tonics
¿Pensabas que los Gin Tonics eran solo ginebra y tónica? Pues son mucho más que eso. Los Gin Tonics se pueden enriquecer con infinidad de especias, esencias, frutas y hierbas, y hay otro tanto de tónicas distintas. Aprende a reconocer y combinar las mejores ginebras del mundo.
Aperitivos
Los aperitivos son licores digestivos con ligero sabor amargo y con hierbas maceradas, típicamente tomados antes de comer para abrir el apetito (de ahí su nombre) o para después de la comida. Incluyen amaros, vermuts, bitters, licores de hierbas… Y sus combinaciones son siempre sabrosas, ya verás.
Clásica
La de toda la vida. Si te suenan nombres como Manhattan, Dry Martini, Daiquiri, Hanky Panky, Sidecar o Negroni, es porque son universales y todo coctelero los sabe preparar.
Los talleres de coctelería enseñan:
• Elaboración de 4 cócteles
• Uso y manejo de utensilios
• Medidas y cristalería
• Historia de los cócteles que se expongan o realicen en el taller
Duración: 2 horas
• Incluye Degustación de los cócteles preparados, acompañado de un pica pica.